食品原料介紹

Benolea®專利橄欖葉


產地 : 西班牙

榮獲加拿大天然健康產品局(NHPD)功效宣稱
簡介 : Benolea®橄欖葉,僅來自新鮮採摘的橄欖葉,掉到地上的及公開市場販售的橄欖葉皆無法使用生物活性無法達到IFF(FRUTAROM)的要求,因此新鮮葉子非常重要,每年僅在2-3月間採收,其餘季節因生物活性不夠故不適合採收。 一般市售萃取自橄欖果實及核不含或含有非常少量的Oleuropein(橄欖苦素),橄欖葉最重要的成份是Oleuropein ,它具苦性而Oleuropein非常不穩定,故須經過很溫和的製程才能將有效成分保留,此外橄欖葉的葉子非常厚實在其外層會有一層厚厚的蠟質,在加工過程很難去除,因此需要應用更高的技術並避免使用較強的非極性溶劑將其去除,Frutarom使用製程HyperPure技術,完整保留橄欖葉功效成分。


特色 : 無溶劑殘留問題、榮獲加拿大天然健康產品局(NHPD)功效宣稱
認證 : NSF GMP、ISO 22000
試驗 : 多篇國際人體臨床及動物試驗
應用 : 保健食品(膠囊、錠劑、粉包)、一般食品、飲品