食品原料介紹

發酵薑黃(Curcumin)

                                           

產地 : 台灣

簡介 : 嚴選台灣紅薑黃,因含豐富薑黃素又被稱為薑黃素之王。薑黃經菌種發酵,不僅能得到多種微量元素及消化酵素群,且分子更小更好吸收,經發酵技術可降低原有薑黃苦味及獨特氣味,製成採用低溫乾燥及研磨,保留薑黃全營養素。

特色 : 風味佳、可用於食品、沖泡飲品

劑型應用 : 膠囊、錠劑、粉包