國際文獻
甜菜根可以強化運動耐力及運動表現
(Cermak et al. 2012.)

This includes:
- 運動生理指標的變化趨勢
- 心肺負荷與氧氣利用相關參數
- 生物利用度與食品加工穩定性
Note: 本內容僅為研究應用方向整理,非效果或結果宣稱
適用族群
適用劑型

膠囊

錠劑

粉包

飲品.液劑
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常見問答
Beet’4Perf™ 是一款源自法國的標準化甜菜根植萃素材,以甜菜紅素與天然硝酸鹽作為指標成分進行定量管控,確保每批次產品的品質一致性
該原料標準化了關鍵成分,包含甜菜紅素(Betalains)與天然硝酸鹽(Natural Nitrates),這些成分對運動營養至關重要
Beet’4Perf™ 甜菜根採用食品級的溫和水性萃取工藝,能夠有效保留植物中的多酚與天然色素輪廓
Beet’4Perf™ 具備高水溶性規格,且風味可調整,非常適合應用於透明飲品與粉包產品中
由於其多元應用的特性,Beet’4Perf™ 適用於膠囊、錠劑、粉包、飲品以及一般食品中
除了耐力運動族群,Beet’4Perf™ 也適合健身愛好者、重視營養品質的職場族群以及銀髮族營養補充市場
是的,Beet’4Perf™ 被歸類為 Clean Label 素材,並符合 B2B 保健食品原料與運動營養素材的需求
建議將其儲存於陰涼乾燥處,並避免高溫、潮濕以及陽光直射,以確保原料穩定性
是的,Beet’4Perf™常與 L-Carnitine (左旋肉酸)、NEM® (蛋殼膜) 或 Spirulina (藍藻) 等原料搭配,用於全方位的運動與結構營養定位
因為Beet’4Perf™結合了法國製造的品質保證、科學文獻支持的功效、標準化活性成分以及適合多種劑型的加工特性
參考文獻
Archer, D. L. (2002). Evidence that ingested nitrate and nitrite are beneficial to health. Journal of food protection, 65(5), 872-875.
Vanhatalo, A., Fulford, J., Bailey, S. J., Blackwell, J. R., Winyard, P. G., & Jones, A. M. (2011). Dietary nitrate reduces muscle metabolic perturbation and improves exercise tolerance in hypoxia. The Journal of physiology, 589(22), 5517-5528.
Cermak, N. M., Gibala, M. J., & Van Loon, L. J. (2012). Nitrate supplementation’s improvement of 10-km time-trial performance in trained cyclists. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 22(1), 64-71.
Kapil, V., Khambata, R. S., Robertson, A., Caulfield, M. J., & Ahluwalia, A. (2015). Dietary nitrate provides sustained blood pressure lowering in hypertensive patients: a randomized, phase 2, double-blind, placebo-controlled study. Hypertension, 65(2), 320-327.